Ενεργά Προγράμματα
Η ενημέρωση παρέχεται από την Επιτροπή ΕρευνώνΝέο Παράθυρο

5005497: MedOil: Διερεύνηση Βιοδραστικών και Υγειοπροστατευτικών Ουσιών του Ελαιολάδου των Ιονίων Νήσων
PEPIONIA
    Αφίσα Προγράμματος
Mέγεθος: 284.09 KB :: Τύπος: Αρχείο PDF
Επιστημονικός Υπεύθυνος: ΗΡΕΙΩΤΟΥ ΕΥΦΗΜΙΑ
MedOil: Διερεύνηση Βιοδραστικών και Υγειοπροστατευτικών Ουσιών του Ελαιολάδου των Ιονίων Νήσων

Αντικείμενο του έργου είναι η διερεύνηση της ύπαρξης υγειοπροστατευτικών ουσιών (ελαιοκανθάλη ελαιασίνη), πτητικών συστατικών και αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων των ελαιολάδων των Ιονίων Νήσων.

Παράλληλα εξετάζεται η συσχέτιση της ποιοτικής σύστασης του λαδιού, σε σχέση με την ποικιλία της ελιάς και διάφορους περιβαλλοντικούς παράγοντες, καθώς και η γενετική συγγένεια των ποικιλιών ελαιόδεντρων με υψηλές συγκεντρώσεις βιοδραστικών ουσιών.

Στόχος είναι η ανάδειξη του ελαιολάδου των Ιονίων Νήσων ως προϊόν υπέρτερης αξίας σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό 432/2012.


MIS CODE: 5005497
Διάρκεια έργου: 30 μήνες (07/2017 έως 12/2019)
Προϋπολογισμός: 199.325 €


Επιστροφή
Αναζήτηση Δημοσιεύσεων
Όλες οι Δημοσιεύσεις
Αναζήτηση Προσωπικού
Πλήρης Κατάλογος
<< <
Αύγουστος 2019
> >>
Δε Τρ Τε Πε Πα Σα Κυ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Σήμερα, Παρασκευή 23-08-2019
Δεν βρέθηκαν εγγραφές για αυτήν την ημέρα
Newsletter