Το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Ιονίου Πανεπιστημίου ενδιαφέρεται για την πρόσληψη με σχέση εργασίας ιδιωτικού δικαίου ορισμένου χρόνου, με πλήρη ή μερική απασχόληση (ανάλογα με τον αριθμό των μαθημάτων, των εργαστηρίων, των ωρών διδασκαλίας και το ερευνητικό έργο που θα παρέχουν), Ακαδημαϊκών Υπότροφων, σύμφωνα με τις διατάξεις της παρ. 7 του άρθρου 29 του Ν. 4009/2011 όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει με τις διατάξεις της παρ. 4 του άρθρου 19 του Ν.4452/2017, της παρ. 2 του άρθρου 466 του Ν.4957/2022 και του άρθρου 136 του Ν.5224/2025, για τη διεξαγωγή διδακτικού και ερευνητικού έργου, που θα καθορίζεται και θα εξειδικεύεται αναλυτικά με τη σύμβαση πρόσληψης.
Αναλόγως των αναγκών του Τμήματος, οι Ακαδημαϊκοί Υπότροφοι που θα επιλεγούν πρόκειται να καλύψουν τις ανάγκες των κάτωθι γνωστικών αντικειμένων, για το ακαδημαϊκό έτος 2025 – 2026, με δυνατότητα ανανέωσης μέχρι τρία (3) ακαδημαϊκά έτη:
1. Γνωστικό αντικείμενο «Γεωπονικές Επιστήμες και Τεχνολογία/Επεξεργασία Τροφίμων» (ενδεικτικά μαθήματα που αφορά: ΕΠΙΣΤΗΜΗ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ, ΕΠΙΣΤΗΜΗ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΛΙΠΩΝ & ΕΛΑΙΩΝ, ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΜΠΕΛΟΥ, κλπ)
2. Γνωστικό αντικείμενο «Χημεία και Βιοτεχνολογία Τροφίμων» (ενδεικτικά μαθήματα που αφορά: ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΖΥΜΩΣΕΙΣ, κλπ)
3. Γνωστικό αντικείμενο «Εισαγωγή στην Επιστήμη Τροφίμων» (ενδεικτικά μαθήματα που αφορά: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ, ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ & ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗΣ, ΦΥΣΙΚΗ, ΣΥΝΤΑΞΗ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΩΝ ΕΡΓΑΣΙΩΝ, κλπ)
4. Γνωστικό αντικείμενο «Γεωπονικές Επιστήμες και Διασφάλιση Ποιότητας» (ενδεικτικά μαθήματα που αφορά: ΑΡΧΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟIΟΝΤΩΝ, ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ, ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ & ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ, ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΔΑΦΩΝ & ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, κλπ)
Η μακρόχρονη εμπειρία και η διδακτική προϋπηρεσία σε ανάλογα μαθήματα και γνωστικά αντικείμενα σε ΑΕΙ θα αποτελέσουν σημαντικό προσόν και θα εκτιμηθούν ιδιαιτέρως κατά την αξιολόγηση των υποψηφίων. Το αντικείμενο απασχόλησης των Ακαδημαϊκών Υποτρόφων που θα επιλεγούν (διδακτικό και ερευνητικό), θα καθοριστεί με απόφαση της Συνέλευσης του Τμήματος, σύμφωνα με το ωρολόγιο πρόγραμμα και τις εν γένει ανάγκες του.
Ως πλήρης απασχόληση θεωρείται το σύνολο των σαράντα (40) ωρών, εκ των οποίων κατ’ ελάχιστο έξι (6) ώρες και μέγιστο δεκαέξι (16) ώρες διδακτικό θεωρητικό και εργαστηριακό έργο και το υπόλοιπο ερευνητικό.
Καλούνται οι ενδιαφερόμενοι, που έχουν τα προβλεπόμενα προσόντα και επιθυμούν να συνεργαστούν με το Ιόνιο Πανεπιστήμιο, να δηλώσουν το ενδιαφέρον τους υποβάλλοντας σχετική αίτηση με τα απαραίτητα δικαιολογητικά αυτοπροσώπως ή με συστημένη επιστολή στη Γραμματεία του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Ιονίου Πανεπιστημίου (Τέρμα Λεωφόρου Βεργωτή, Αργοστόλι, 28100, Κεφαλονιά, τηλ.: 2671027101) μέχρι και τη 16η Σεπτεμβρίου του 2025.
Πληροφορίες παρέχονται κάθε εργάσιμη μέρα από 11:00-13:00 από τη Γραμματεία του Τμήματος (Τέρμα Λεωφ. Βεργωτή, Αργοστόλι, 28100, Κεφαλονιά, τηλ.: 2671027101).
Ο Πρύτανης του Ιονίου Πανεπιστημίου
Καθηγητής Ανδρέας Φλώρος