Το έργο BIOCHAIN αντιμετωπίζει τις περιβαλλοντικές και οικονομικές προκλήσεις σε ευαίσθητες μεσογειακές περιφέρειες (Ήπειρος, Ιόνια Νησιά, Πούλια, Μπαζιλικάτα, Καλαβρία). Εστιάζει στη βιώσιμη χρήση και αξιοποίηση των Φαρμακευτικών και Αρωματικών Φυτών (ΦΑΦ) και των Μη Ξυλωδών Δασικών Προϊόντων (ΜΞΔΠ) για την παραγωγή φυσικών βιοπροϊόντων. Μέσω πρακτικών πρωτοκόλλων και μιας πλατφόρμας Τεχνητής Νοημοσύνης (AI), προωθεί οικολογικές λύσεις στη γεωργία, τη μελισσοκομία και την υδατοκαλλιέργεια, μειώνοντας τα χημικά φάρμακα και ενισχύοντας την προστασία της βιοποικιλότητας και την τοπική οικονομία.